I PRANDI Pinot Noir Igt 2018

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Regione: Veneto
Denominazione: Veneto Igt
Vitigni: 100% pinot noir
Alcol: 13,5%
Tipologia di terreno: predominanza calcareo
Resa per ettaro: 80 ql.
Epoca di vendemmia: metà settembre
Maturazione ed affinamento: acciaio e botte grande
Capacità di invecchiamento: 4/5 anni
Tipologia: rosso
Formato: 0,75 lt.
Temperatura di servizio: 16° C.

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Descrizione

“I PRANDI” PINOT NOIR
Il Pinot Noir i Prandi è prodotto da uve coltivate nel terreno basaltico dei Monti Lessini con un alto standard e un sapore che riflette la propria origine.
In molti progetti e sfide diversi, l’attenzione di Enrico Marcato è rimasta la radice del proprio territorio ed il desiderio di condividerlo con il mondo.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso rubino, al naso si presenta fine ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi e agrumi, note di petali di rosa, cenni erbacei e toni speziati. Al palato si rivela di buona struttura, con un finale armonico e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con primi piatti a base di ragù ad arrosti di carni bianche e piccola cacciagione.

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