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Il Refosco dal peduncolo rosso

Il Refosco dal peduncolo rosso

Il Refosco dal Peduncolo Rosso è uno dei più famosi vitigni autoctoni friulani. Questa varietà di vite tende a dare un vino molto spigoloso, con molta acidità e tannini che soltanto una vinificazione lunga e accurata, con lunghi affinamenti in legno e in bottiglia riesce a smorzare, producendo risultati eccellenti. I migliori vini Refosco sono perciò in genere prodotti di…

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Il vitigno principe del Friuli-Venezia Giulia

Il vitigno principe del Friuli-Venezia Giulia

Il Tocai Friulano è un vitigno autoctono a bacca bianca del Friuli-Venezia Giulia. E’ un vitigno di origini antichissime, con documenti scritti che risalgono a oltre due secoli fa. Si ritiene sia stato importato dall’Ungheria in Veneto ed nel Friuli-Venezia Giulia, ma non vi sono analogie con alcun vitigno di quella nazione. Studi più recenti lo farebbero coincidere con il…

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World’s Best Vineyard 2021

World’s Best Vineyard 2021

L’azienda Zuccardi in Valle de Uco è stata votata, per il terzo anno consecutivo, World’s Best Vineyard e Best Vineyard in Sud America. L’annuncio è arrivato qualche settimana fa durante una cerimonia allo Schloss Johannisberg a Rheingau, in Germania. La lista dei primi 50 del 2021 comprende 16 paesi e include due nuovi arrivati ​​dalla Russia e quattro cantine in…

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I vitigni del Friuli-Venezia Giulia

I vitigni del Friuli-Venezia Giulia

l Friuli-Venezia Giulia è da sempre la terra dei grandi vini bianchi. La fama di questi vini, pur se con stili ed espressioni molto diverse tra loro, è arrivata a livelli tali da spingere qualcuno a definirli “superwhites“. Accanto alle uve di vitigni internazionali, che qui hanno in moltissimi casi trovato areali produttivi ideali, altrettanto importante è la presenza di…

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La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia … tra romani, bizzantini ed asburgici!!!

La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia … tra romani, bizzantini ed asburgici!!!

Il Friuli-Venezia Giulia per la sua posizione geografica è stato oggetto contese territoriali fin dal tempo dei romani, seguiti dai bizantini, veneziani e asburgici. Molte delle varietà di vite presenti nella regione devono la loro diffusione ai popoli che vi si sono insediati in questa zona, ma l’origine della viticoltura in Friuli ha origini lontane: i vini friulani vantano infatti…

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PODERE PALAZZO, Cesena, Emilia Romagna (Cantina di settembre)

PODERE PALAZZO, Cesena, Emilia Romagna (Cantina di settembre)

IL TERROIR Adagiato sulla collina di Carpineta, fra il cesenate e la valle del Rubicone, il cuore di Podere Palazzo guarda da un poggio alberato i suoi dieci ettari di vigna: lo sguardo spazia dal mare Adriatico ai vicini castelli di Sorrivoli e Monteleone, abbracciando uno dei più suggestivi angoli della collina romagnola, in cui cipressi e borghi arroccati si rincorrono su terreni tra i più…

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